El estilo de vida actual influye en la nueva distribución del espacio. Si la cocina es el lugar de reunión para la familia y los amigos, ábrela al salón-comedor; pero ten en cuenta la continuidad visual entre los dos ambientes y que la estética del conjunto debe ser impecable. Cocina diseñada por Alfonso Poch, con suelo de cemento pulido. Campana y horno, de Siemens. Quemadores, de Smeg.
Las encimeras realizadas con materiales sintéticos tienen una amplia carta de colores y ofrecen una superficie continua, más higiénica, sin juntas. En esta isla el sobre y los laterales son de Silestone.
Campanas de cocina
La extracción de humos y olores es fundamental en todas las cocinas, y aún más importante, en las que tienen office y en las abiertas al salón. Conviene elegir un modelo potente, pero a la vez silencioso, y con un diseño acorde con la estética de la cocina. Campana Architect, de KitchenAid, con aspiración perimetral —a través de los bordes del panel— y con filtros inclinados, para ofrecer mejor rendimiento; filtra un 10% más de grasa.
Las firmas de cocina recurren a gurús del diseño para la concepción de un mobiliario que marque la diferencia. En esta imagen, el proyecto es del arquitecto de interiores Karlos Bayón; se equipó con una isla diseñada por Antonio Miró para Auró; una encimera sintética, de Corian; una campana, de Küppersbusch; y una grifería con caño giratorio, diseñada por Antoni Arola para Ramon Soler. En la pared, foto impresa en vinílico y retroiluminada para dar más profundidad visual al espacio y convertirlo en un ambiente más exclusivo.
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